Хлорелла: что это такое и в чём её польза?

Доброго времени суток, наши любимые читатели! Сегодня хочу с вами поговорить немного о здоровом питании и одном из самых важных продуктов этого направления. Точнее будет сказать, что это биологически активная пищевая добавка, которая нынче очень популярна в сфере суперфуда. Не буду вас долго томить намёками, в сегодняшней статье речь пойдёт о хлорелле.

Знаете ли вы что это? Может, слышали об этой пищевой добавке? Вообще, хлорелла – это вид очень полезной и питательной водоросли. Признанные диетологи то и дело трубят о хлорелле, как об одном из самых незаменимых продуктов суперфуда, особенно если вы являетесь вегетарианцем.

Что входит в состав хлореллы?

В чём же причина такой популярности этой водоросли? На самом деле секрет кроется в её составе. Оказывается, что в малом количестве хлореллы содержится масса полезных витаминов и микроэлементов, которые крайне необходимы для здоровья человека.

Давайте рассмотрим состав хлореллы подробнее. Эта водоросль содержит:

  • огромное количество белка – почти 55% от всего содержимого;
  • высокую концентрацию железа;
  • 20 аминокислот, 9 из которых просто незаменимы для организма человека;
  • витамины группы С, В, А, К, РР и т.д.;
  • фолиеву кислоту;
  • биотин;
  • кальций, фосфор, магний, медь, калий, серу, цинк и т.д.;
  • омега-3 кислоты;
  • большое количество йода;
  • хлорофилл;
  • клетчатку.

Как видите, хлорелла очень богата полезными элементами для организма человека. А для вегетарианцев она и вовсе незаменима, ведь из-за отсутствия в рационе пищи животного происхождения, организм веганов страдает недостатком витаминов и микроэлементов.

Польза хлореллы

Как мы уже сказали выше, хлорелла – очень и очень полезная водоросль. А именно:

  • является сильным иммуностимулирующим и противовоспалительным продуктом;
  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
  • замедляет процесс старения организма;
  • является мощным очистителем организма от токсинов и вредных веществ;
  • способствует улучшению работы мозга;
  • нормализует артериальное давление;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • нормализует показания сахара в крови, что немаловажно для диабетиков;
  • улучшает регенеративные процессы кожи;
  • способствует быстрому восстановлению мышц.

Чем хлорелла может навредить?

Несмотря на всю пользу, хлорелла может и навредить. Рассмотрим, кому стоит ограничить или вовсе отказаться от употребления хлореллы:

  • людям с нарушением процесса свёртываемости крови;
  • беременным женщинам и кормящим матерям;
  • людям, невосприимчивым к йоду;
  • людям, страдающим аутоиммунными заболеваниями;
  • людям, принимающим препарат «Варфарин», поскольку хлорелла снижает воздействие этого препарата.

В каком виде хлореллу можно употреблять?

Хлореллу употребляют в высушенном виде. Вы можете употреблять, как порошок хлореллы, так и таблетки или капсулы. Подавляющее большинство приверженцев здорового питания предпочитают употреблять хлореллу в виде порошка, добавляя его в сок, фреш, йогурт или другие блюда. К тому же хлорелла не имеет выраженного вкуса, поэтому любимое блюдо она не испортит. Вот только может придать ему зеленоватый оттенок.

Хлореллу не рекомендуется выращивать в домашних условиях, ведь это растение быстро поглощает все токсины. Рекомендуется покупать хлореллу в специализированных магазинах, которые выращивают водоросль в специальных условиях, а затем правильно её обрабатывают и доводят до продаваемой формы.

Будьте здоровы!

Рейтинг