Польза и вред льняного масла

Ранее мы уже писали о пользе и вреде подсолнечного масла и упоминали там и о льняном. Там мы говорили о том, что множество людей переходит на употребление именно этого масла. И если раньше оно было в качестве какого-то целебного средства и было мало кому доступным, то сейчас это масло можно купить везде. Что самое главное, то и его цена будет относительно небольшой. Некоторые исследования даже показали то, что, например, льняное масло есть более полезным, нежели распространенный рыбий жир, ведь в таком масле больше содержится ненасыщенных жирных кислот.

Если говорить о пользе этого масла, то можем сказать о том, что льняное масло есть настоящим кладезем витаминов и микроэлементов. В составе льняного масло есть не только ретинол, но токоферол, полный комплекс всех жирных полиненасыщенных кислот омега-6 и омега-3, а также есть витамин К и витамины группы В. Более полезным среди всех будет льняное масло, которое получили путем холодного отжима, ведь благодаря этому в нем сохраняется больше полезных свойств и веществ.

При выборе льняного масла обращать внимание нужно непосредственно на его цвет. Так, чем выше степень самой очистки, тем светлее будет и само масло. Следует рассказать и о том, что это масло нельзя держать открытым, ведь при соприкосновении с воздухом оно начинает окисляться. А этот процесс нам ни к чему, ведь так полезное льняное масло быстро превратится просто в яд для всего организма.

Поэтому храните льняное масло в закрытом виде и только в сухом и прохладном месте, где нет прямого попадания солнечных лучей. Да и не нужно долго хранить такое масло после открытия. Даже если его у вас еще много и вроде и срок хранения не истек. Помните, что время от времени вы его открываете и начинается процесс окисления. Не пожалейте денег и купите новое. Если того количества было для вас много, то на следующий раз покупайте масло в меньшей таре.

Масло льна сейчас имеет очень много сфер применения, но в любом случае важно знать то, как в общем оно влияет на состояние нашего организма. Такое масло помогает снижать уровень холестерина в крови, а этим самим и будет способствовать похудению. Употребления такого масла поможет предотвратить сердечные заболевания, а также нормализовать артериальное давление. Льняное масло снимет воспаление кожи и поможет в лечении экземы и псориаза, устранит запоры и выведет камни из почек. К тому же, льняное масло будет очень эффективным средством при лечении ожогов.

Употребляя масло льна, вы сделаете свои ногти и волосы не только здоровыми, но и очень крепкими. Для женщин это масло хорошо тем, что помогает устранять симптомы менопаузы и менструальные боли. Как и в случае с подсолнечным маслом, масло льна борется с онкологическими заболеваниями.

Но все так идеально быть не может и следует внимание обратить еще и на вред льняного масла. Какое бы оно полезное не было, но некоторым людям его нельзя и вовсе употреблять, ведь можно сильно подпортить свое здоровье.

Лучше всего это, конечно, не судить чисто субъективно о том, можно ли вам употреблять такое масло, а посоветоваться со своим лечащим врачем. Так, к примеру, льняное масло нельзя употреблять людям, которые имеют некоторые заболевания желчевыводящих путей и тем, кто принимает антибиотики или антидепрессанты. Беременным и кормящим мамам также стоит воздержаться от употребления масла льна. Да и детям до трех лет нежелательно добавлять в пищу масло льна, ведь именно до этого возраста дети есть самыми восприимчивыми к разнообразным аллергиям и другим подобным заболеваниям, если это так можно назвать.

И напоследок скажу о не столь важном и не столь большом минусе. Масло льна имеет своеобразный вкус и есть немного горьковатым, а это, я думаю, может понравиться не всем.

Рейтинг